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ポークランチョンミート うす塩味 商品紹介
沖縄県民の定番! 沖縄では一番親しまれているポークランチョンミートといっても過言ではないでしょう。
もともとは、外国の製品ですが食肉文化をもつ沖縄のチャンプルー料理に馴染みやすく、そのままフライパンで炒めも良し、またチャンプルーに混ぜても良し、あるととても便利で重宝がられ、今では沖縄の家庭料理になくてはならないものになっています。
[作り方]
1.そーめんは茹でてざるに取り、水気を切って1人分ずつ器に入れる。
2.鍋に鰹だしと細切りにしたポークランチョンミートを入れて煮立て、味噌を溶き入れる。
3.のそーめんの器に錦糸卵とわけぎをのせ、の熱い味噌汁をかける。