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シークヮーサージュース 果汁100% 500ml 沖縄フルーツ 商品紹介
シークゎーシャー、ヒラミレモンとも呼ばれ、ミカン科コミカン亜区に属する柑橘類の一種です。
自生地域は亜熱帯性気候の奄美大島から沖縄、台湾にかけて分布している。
さわやかな香りと酸味の柑橘果実で、ジュース、清涼飲料、酸味料として利用されています。
青切り果汁(8月～10月)は、薄い白黄色で甘味が乏しく酸味と香りが強烈。
(12月～1月)は淡黄色の果汁となる。
【お召し上がり方】
1.レモネード等、清涼飲料水としてご利用の場合は、お好みで冷水5～10倍に薄めてグラニュー糖、シロップ、蜂蜜等を加えてご引用ください。
2.少量であればそのままでもお飲みいただけます。
3.さわやかな香りと酸味を活かしたカクテルとして!
4.魚料理や酢の物に御刺身やサラダ、あえもの、漬物にふりかけてお召し上がり下さい。その他、御料理の隠し味に。
【商品情報】